Winter ist auch die Zeit der Zitrusfrüchte, und wie könnte ein kalter Tag tröstlicher beginnen, als mit einem einfachen Orangenkuchen zum Frühstück?

Mandeln, Haselnüsse und köstliche Gewürze. All das macht Lebkuchen zu einem Weihnachtsliebling. Doch bei der Lagerung des Gebäcks kann viel falsch gemacht werden.

Maria Bakhareva und Anna Desnitskaya schlendern in ihrem Wimmel-Sachbuch neugierig über "Märkte in aller Welt" und wecken den Appetit auf fremde Speisen.

Oder wie es die NYT ausdrückt: Carrot Loaf Cake with Tangy Lemon Glaze (Artikel müsste vor der Paywall sein, Abonnentinnengeschenk). Ich habe den Kuchen das erste Mal im November gebacken, als ich meine neue KitchenAid einweihte. Seitdem gehört er zu meinen Standardrezepten, auch wenn ich inzwischen auf die Glasur verzichte; der Kuchen ist auch so saftig und lecker genug.

Es gibt Tage (oder Wochen) im Leben, die kann man einfach nur abhaken. So eine Woche haben wir gerade hinter uns…naja und was hilft dann bekanntlich? Genau, Schokolade!

Breite Modellpalette für alle Standard-Spülenschränke mit einer Schublade​
Vielfältige Möglichkeiten zur Abfalltrennung und Aufbewahrung dank flexibler Eimerkombinationen​
Hohe Stabilität und Hygiene durch Rahmenlösung mit hängenden Eimern​
Einfache Montage ohne Anzeichnen oder Vorbohren​
Der mitgelieferte ausziehbare Systemdeckel kann als praktischer Aufbewahrungsbereich verwendet werden.​
Modernes Design mit hochwertigem Aluminium​
Alle Teile sind reinigungsfreundlich dank großer und glatter Oberflächen​
Optional erhältliches Zubehör ergänzt das System zu einer individuellen Lösung

ggfs. beim Pilip / Wohnraumspezialist.de

Das unsägliche Halloween verdirbt einem die Kochlust. Es gibt orange Kürbisgnocchi aus nur drei Zutaten

Cornelia Fiechtl zeigt, wie Gefühle unser Essverhalten steuern, und gibt Tipps, wie wir ohne Diätplan die Kontrolle über unsere Ernährung erlangen. Eine Rezension

Käsekuchen geht immer, und das liegt nicht nur daran, dass er so lecker schmeckt, sondern auch, dass er so vielseitig ist. Es gibt viele verschiedene Käsekuchen-Rezepte, da findet jeder seinen Lieblingskuchen. Also nachvollziehbar, dass diesem leckeren Klassiker sogar ein Tag im Jahr gewidmet wird … und zwar der 30.07.

Weihnachten ist vorbei. Aber für Plätzchen, die auf der Zunge zergehen, ist es nie zu spät. Das Geheimnis: zuerst die Zutaten erhitzen, dann vermengen – das verleiht ihnen Aroma und die richtige Konsistenz.

Handwerklich hergestelltes Bio-Pesto mit sonnengetrockneten Tomaten.

Unser Pesto stellen wir so her, wie wir es von unseren Mammas kennen: Gesund, 100% natürlich und mit viel Liebe. Und dabei engagieren wir uns nachhaltig.

Gibt's beim dm

Nudeln in Muschel- oder Schleifenform brauchen viel Platz, weil sie sperrig sind. Nun hat ein Forscherteam Nudeln entwickelt, die beim Kochen die gewünschte Form annehmen.

Es ist möglich, sich gegen die fünf wichtigsten Krankheiten der modernen Zivilisationsgesellschaft zu wappnen. Wie? Ein kurzes Schutzprogramm gegen die häufigsten Gefahren für unsere Gesundheit kann helfen.

Seit acht Jahren checkt Nelson Müller im ZDF die Qualität von Lebensmitteln. Nach über 40 Ausgaben sind die Filme inzwischen so durchstandardisiert wie Convenience Food. Peer Schader fordert eine Produktinnovation.

Ja, die Feiertage waren eine kulinarische Orgie, und ebenfalls ja, man könnte nun ein bisschen kürzer treten. Könnte. Aber besondere Zeiten bedürfen besonderer Maßnahmen, und weil immer noch Lockdown ist, Essen glücklich macht und so weiter, kochen wir in der Falter-Kombüse einen heimischen Soulfood-Klassiker: Powidltatschkerln ("Powidl" kommt übrigens vom tschechischen "povidat"/"reden").

Heute biete ich dir einen neuen Kuchen mit 1 Ei und 2 Äpfeln an, dieses berühmte Rezept, das auf Youtube Millionen Mal aufgerufen wurde! Eine Freude während des Frühstücks, des Nachmittagsimbisses oder auch wenn Sie Ihre Gäste besonders empfangen, dass es sehr einfach und schnell in wenigen Minuten erledigt werden kann! Hier ist das Rezept.

À la Rosemarie: genau wie 'ne Kartoffelsuppe, bloß Süßkartoffeln und rote Bete zu je ein halb